食不厌精，脍不厌细。粮食不嫌舂得精，鱼和肉不嫌切得细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食；色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食；割不正，不食；不得其酱，不食。粮食霉烂发臭，鱼和肉腐烂，都不吃。食物颜色难看，不吃。肉虽多，不使胜食气。气味难闻，不吃。烹调不当，不吃。唯酒无量，不及乱。不到该当吃食时候，不吃。沽酒市脯，不食。从市上买来的肉干和酒，不吃。不撤姜食，不多食。每餐必须有姜，但也不多吃。